Składniki:
400g
dyni (obranej, bez pestek)
1 cebula
1 cebula
1
jajko
3
łyżki mąki pszennej
sól
i pieprz
olej
do smażenia
Dynie
zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebule obierz i drobno posiekaj.
Do miski przełóż dynie i cebule, dodaj mąkę i jajko. Przypraw
do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Na
patelni rozgrzej olej i nakładaj porcje masy, delikatnie
rozgniatając ją, tak aby powstały placki. Smaż z każdej strony
do momentu aż ładnie się zarumienią.
Smacznego!
Przepis bierze udział w akcji Dynia 2013
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz